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花生糖的制作过程

来源:第一制作网 2024-07-11 19:11:20

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花生糖的制作过程(1)

  花生糖是一种见的糖果,以花生为主要原料,制作,口感独特,深受大众喜爱www.play377.com。下面,我们一起来看看花生糖的制作过程

1.准备原材料

  花生糖的主要原料是花生和糖,还需要一些辅料如油、淀粉等。花生要选用新鲜的、质优良的花生,糖要选用优质的砂糖,油要选用植物油,淀粉要选用米淀粉。

2.烘烤花生

  将花生放入烤箱中烘烤,烤制的温度一般在150-170℃间,时间约为15-20分钟第 一 制 作 网。烤制后的花生表面呈现金黄色,发出浓郁的花生香味。

3.去皮

  将烤制好的花生放入毛巾中,用力揉搓,使花生的外皮脱落。去皮后的花生颜色更加金黄,口感更加酥脆。

4.炒制

  将去皮的花生放入锅中,加入适量的植物油,用中火炒制play377.com。炒制的时间约为10-15分钟,直到花生变得香脆。

5.制作糖浆

  将砂糖和适量的水放入锅中,用中火煮沸,然后转小火慢慢煮。煮到糖浆变得浓稠,颜色变成淡黄色时,糖浆就做好了。

6.加入淀粉

  将米淀粉加入糖浆中,搅拌均第~一~制~作~网。淀粉的作用是使糖浆更加稠密,便于制作花生糖。

花生糖的制作过程(1)

7.加入花生

  将炒制好的花生倒入糖浆中,搅拌均。花生和糖浆混后,要迅速倒入模具中,以免糖浆凝固。

8.冷却

  将模具放入冰箱中,冷却1-2小时,使糖浆凝固第 一 制 作 网。冷却后,将花生糖从模具中取出,即食用。

  通过以上的制作过程,我们以制作出美味口的花生糖。花生糖不仅口感独特,而且富含营养,是一种健康美味的零食。

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